Тайга славится богатым растительным миром, многообразием произрастающих в ней трав. Многие из растений ценятся за целебные свойства и благоприятное воздействие на организм человека. Некоторые из трав стали компонентами сбора, названного таежным чаем. Включив такой напиток в свой рацион, можно укрепить иммунитет, избавиться от простуды, наладить пищеварение. Попробовав этот напиток, можно ощутить неповторимый аромат таежного леса, соприкоснуться с частичкой природы тайги.
Таежный чай – это смесь семи растений, обладающих уникальными свойствами.
- Бадан. Прежде всего бадан ценится за общеукрепляющие свойства. Он нормализует давление, активизирует работу сердца, повышает эластичность сосудов. Бадан эффективен при мигрени и стоматите. Будет полезен и тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В традиционной медицине бадан применяют при заболевании бронх, ревматизме, дизентерии и ожогах. Бадан способен снять повышенное напряжение.
- Смородина таежная. Эта ягода относится к группе природных антибиотиков. Она противодействует инфекциям мочеполовых путей, заболеваниям кровеносной системы, нормализует пищеварение. Смородина эффективна при авитаминозе и восстановлении после операций.
- Мята таежная. известна своим успокаивающим действием, снятием нервного напряжения. Являясь природным антибиотиком и анальгетиком, она улучшает самочувствие при несварении желудка. Способна устранить бессонницу, фарингит. Поможет справиться с изжогой, метеоризмом.
- Чабрец. Эта лекарственная трава помогает справиться с бронхитом, коклюшем, головной болью, нервными срывами. Благотворно влияет на восстановление организма после инсульта. Чабрец имеет и противопоказания. Его не стоит употреблять при болезнях почек и печени, нездоровой щитовидной железе.
- Лесная земляника. В чай добавлены листья растения, которые богаты витамином С. Также в них имеются флавоноиды и дубильные вещества. Они оказывают успокаивающее действие, противостоят атеросклерозу, эффективны при воспалениях.
- Малина. Применение малины несет в себе множественный эффект. Являясь природным аспирином, она способствует понижению температуры, остановке кровотечений. Употребление малины помогает выходу мокроты при кашле, снятии спазмов кишечника. Ягоды пользуются успехом в сезон простуд.
- Брусника. В чае присутствуют плоды и . Брусника является хорошим антисептиком. Ее противовоспалительные свойства избавляют от гастрита и запоров. Брусника также эффективна при повышенном содержании сахара в крови и высоком давлении.

Таежный чай с кипреем
В настоящее время можно встретить еще один полезный чайный напиток – таежный чай с кипреем. В нем отсутствуют брусника, малина, земляника и мята, а значит такой сбор станет хорошей альтернативой для тех, кто страдает аллергией на эти растения. Зато в него включены другие целебные растения. Это черемуха, лабазник, душица, курильский чай, зизифору и кипрей. Все девять трав для чая собираются на землях Горного Алтая.
Такой травяной напиток укрепит организм в период сезонных заболеваний. Он благоприятно воздействует на организм человека, ведущего активный образ жизни. Поможет восстановиться после напряженной умственной работы и стрессов. Чай из специально подобранных трав повышает сопротивляемость организма к разного рода заболеваниям.
Заваривание таежного чая
Для получения максимальной пользы от таежного чая потребуется соблюсти все правила заваривания сбора:
- Прогрейте чайник.
- На каждые 0,2 л кипятка возьмите 1 или 2 чайных ложек чая.
- Залейте чай кипятком.
- Дайте настояться чаю 15 минут.
Полученный напиток не содержит кофеина. Пить его предпочтительней без сахара, чтобы полностью насладиться вкусом и ароматом лесных трав. Этот удивительный и целебный напиток может стать хорошей заменой обычному черному чаю или кофе.
Таежный чай противопоказания:
- при индивидуальной непереносимости какой-либо из трав сбора;
- страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
- беременным.
Тайга… Невероятные по красоте леса, тянущиеся на многие километры. Глухие заимки, множество насекомых и птиц. В тайге растет более десяти тысяч растений, которые могут помочь человеку прогнать недомогание, придать сил, побороть тяжелое заболевание. Таежный чай включает в себя гармонично подобранные травы, способствующие укреплению иммунитета, оказывающие помощь при простуде, улучшающие пищеварение. Приобретя такой чай, можно вдохнуть удивительный лесной аромат, насладиться цветочными нотками во вкусе.
В состав тонизирующего таежного напитка входит семь трав, каждая из которых обладает своими целебными свойствами. Рассмотрим каждую траву по отдельности:
- Бадан (корни и листья). Это лекарственное растение обладает общеукрепляющими свойствами, способно снижать давление, стимулировать работу сердечной мышцы, улучшать эластичность сосудов. Рекомендуют при стоматите, мигрени, проблемах с пищеварением. В народной медицине с помощью настоя из бадана лечат бронхит, ревматизм, дизентерию, ожоги. Применяется он для избавления от стресса.
- Смородина таежная. Это настоящий природный антибиотик. Он помогает при мочеполовой инфекции, болезнях сердца и крови, при проблемах с пищеварением. Эта ягода полезна в послеоперационном восстановительном периоде, при авитаминозе, мочеполовой инфекции.
- Мята таежная. Это мягкий антидепрессант, антибиотик и анальгетик. Растение помогает облегчить состояние при несварении желудка, изжоге, вздутии живота. Его добавляют в чай для лечения фарингита, бессонницы.
- Чабрец (тимьян). Лекарственная трава подходит для восстановления памяти и двигательных функций после перенесенного инсульта. Помогает растение при бронхите, импотенции, частых головных болях, коклюше, нервном срыве. Стоит помнить, что чабрец может принести вред при заболеваниях почек, печени, щитовидной железы.
- Лесная земляника (листья). В них содержатся витамин C, дубильные вещества, флавоноиды. Листья обладают успокаивающими, противовоспалительными, желчегонными свойствами. Они помогают при атеросклерозе.
- Малина (ягоды и листья). Малина является природным аспирином. Она помогает снизить температуру, остановить кровотечение, вывести мокроту при кашле, снять спазмы кишечника. Особенно ягоды полезны в период простуды и гриппа.
- Брусника (ягоды и листья). Противовоспалительные свойства этого растения помогают при гастрите, частых запорах. Это отличный антисептик. Брусника рекомендуется при сахарном диабете, гипертонии.
Таежный чай с кипреем
Некоторые производители выпускают чайный напиток, состоящий из девяти компонентов. Его состав немного отличается, но он не менее полезен. Сбор включает: лабазник, курильский чай, зизифору, чабрец, черемуху, душицу, бадан, кипрей. Все травы собираются вручную на территории Горного Алтая.
Этот помогает бороться с простудными заболеваниями, его полезно пить при повышенных умственных и физических нагрузках, стрессовых ситуациях. Комплекс гармонично подобранных трав помогает укрепить иммунитет, обладает обеззараживающими, противовоспалительными свойствами.

Как заваривать таежный чай
Таежный чай нужно правильно заваривать. Для этого чайник обязательно нужно прогреть. На 200 мл кипятка берут 1-2 чайные ложки травяного сбора. Травы заливаются кипятком, время настаивания не менее 15 минут, чтобы чаю передалась вся ценность таежных растений. Напиток получается насыщенный, ароматный, вкусный, он не содержит кофеина, может стать прекрасной альтернативой кофе или традиционному чаю. Пить лучше без добавления сахара, чтобы не испортить вкус этого удивительного, целебного напитка.
Противопоказания таежного чая
- Чай может быть противопоказан тем, у кого есть индивидуальная непереносимость одного или нескольких компонентов фитосбора.
- С осторожностью следует принимать чай при обострении заболеваний ЖКТ.
- Необходима консультация врача-гинеколога при приеме чая беременными.
Экология жизни. Напитки: Замечательное витаминное средство. Рекомендуется как при заболеваниях, так и в качестве профилактического средства, особенно при авитаминозе, цинге; воспалительных
Замечательное витаминное средство. Рекомендуется как при заболеваниях, так и в качестве профилактического средства, особенно при авитаминозе, цинге; воспалительных и простудных заболеваниях; после тяжелой болезни, операций; истощении, упадке сил, малокровии.
1. ВИТАМИННЫЙ НАПИТОК ИЗ ХВОИ
Состав чая:
- 4 стакана (1 литр) мелко порубленной хвои кедра (сосны, ели).
- 2,5 стакана (620 мл) холодной воды.
- 2 чайные ложки лимонного сока.
Способ приготовления чая:
Хвою промыть в проточной воде, измельчить ножницами. 4 стакана мелко нарезанной хвои залить 2,5 стакана холодной воды, для подкисления добавить 2 чайные ложки лимонного сока по вкусу. Оставить в темном месте на 3 дня. Настоявшийся напиток процедить.
Витаминный напиток из хвои можно приготовить и другим способом. 200 г хвои измельчить и тщательно растереть в таком же количестве воды, добавить по вкусу лимонный сок, 30 минут держать на водяной бане под крышкой, оставить на 3 часа настояться. Охлажденный отвар процедить.
Пить по 0,5-1 стакану в день. Чтобы напиток был вкуснее, его пьют с медом.
2. ЧАЙ ИЗ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА И КЕДРА
Чай активизирует работу внутренних органов и желез внутренней секреции, обладает противовоспалительным и мочегонным действием.
Состав чая:
- Листья черники
- Листья брусники
- 3-4 ягоды можжевельника.
Способ приготовления чая:
3. ЧАЙ ИЗ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА
Чай стимулирует и регулирует обмен веществ, оказывает противовоспалительное, слабое мочегонное действие. Является хорошим витаминным напитком.
Состав чая:
- Плоды шиповника
- Листья ежевики земляники, смородины
- Можжевеловые ягоды.
Способ приготовления чая:

4. ЧАЙ С ДУШИЦЕЙ, МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ И МОРОШКОЙ
Ароматный и оздоравливающий напиток. Обладает тонизирующим, противовоспалительным и регулирующим обмен свойствами. Можно пить регулярно.
Состав чая:
- Листья морошки и черной смородины.
- Трава душицы.
- Мелко порубленная хвоя кедра (сосны, ели).
- Плоды шиповника.
Способ приготовления чая:
Хвою промойте в проточной воде, измельчите ножницами. Положите все компоненты в чайник. Залейте кипящей водой, закройте чайник, настаивайте 5-7 минут. Процедите и, при желании, подсластите медом. Подавайте чай горячим.
5. ТАЁЖНЫЙ ЧАЙ
Таежный чай хорошо влияет на нервную систему. Его можно употреблять ежедневно.
Состав чая:
- Трава душицы.
- Сушеные листья кипрея, малины, брусники.
- Мелко порубленная хвоя кедра (сосны, ели).
Способ приготовления чая:
Хвою промойте в проточной воде, измельчите ножницами. Положите все компоненты в чайник. Залейте кипящей водой, закройте чайник, настаивайте 5-7 минут. Процедите и, при желании, подсластите медом. Подавайте чай горячим.
опубликовано
Если натуральный русский чай – частый гость на вашей кухне, непременно читайте наш новый материал о таежном сборе и отмечайтесь в комментариях. Если нет, не беда – узнаете полезную информацию о лечебных свойствах напитка и, возможно, решитесь его попробовать.
Состав Таёжного сбора
Существует несколько рецептов таежного сбора:
- черный чай, дополненный плодами можжевельника и перечной мятой;
- листы малины, смородины, земляники, ежевики, первоцвета и кипрея, цветки черемухи, листья и корни бадана, тимьян и курильский чай;
- другие варианты с ягодами клюквы, ежевики, голубики, черники и др.
Мы предлагаем таежный сбор, смешанный с черным цейлонским чаем. В составе присутствуют плоды ежевики, ягоды и листья брусники, лепестки синего василька и календулы.
Полезные свойства
Давайте остановимся на полезных качествах каждого из ингредиентов в нашем сборе.
- Плоды ежевики. Настоящий мультивитаминный комплекс прямо из леса. С минеральными веществами тоже порядок: железо, кальций, фосфор, натрий и др. Ежевика позитивно влияет на работу нервной системы и мозга, помогает при болезнях суставов и сахарном диабете, сбивает жар.
- Ягоды/листья брусники. Подобно ежевике, брусника укрепляет иммунитет (в составе: железо, магний, калий и марганец). Прочие плюсы: антисептическое (обеззараживающее) действие, восстановление сил, увеличение аппетита после болезни, понижение давления и содержания холестерина, улучшение состояние волос и кожи (ведь в составе – пектин и каротин). Важно помнить, что лечебными свойствами обладают листья, а не ягоды брусники. Термообработка им не страшна. Ягоды – скорее для вкуса.
- Календула. Известное лекарственное растение, применяется для заживления ран и против воспалений (как антисептик).
- Василек синий. Повышает аппетит, улучшает работу желудка, на перспективу – противоопухолевые и антимикробные свойства.
А что же в сумме? Отвар снимает стресс и усталость, убирает проблемы с пищеварением, избавляет от головной боли, выручает при простуде, приводит в порядок обмен веществ и укрепляет иммунитет.
Как готовить?
Вариантов – несколько:
- 1 ч. ложку сбора на 200 мл воды (95 °C). Заваривать 2 мин. Повторно заварить можно еще дважды.
- 1–2 ч. ложки чая и 200 мл кипятка. Залить и настаивать не меньше 15 мин.
- Заваривайте 4–5 мин, температура воды – 90–95 °C.
Черный чай, смешанный с таежным сбором, послужит отличной альтернативой утреннему кофе. Он и хорошо влияет на здоровье, и утоляет жажду. Его не зря называют даром из кладовой русских лесов. В какой-то степени сбор сохраняет прохладу и свежесть тайги – запах уж точно. На севере этот чай считается напитком охотников и лесников. Поскольку он богат минеральными веществами и витаминами, то рекомендуется всем.
Таёжный чай 100 гр.
Натуральный индийский и цейлонский чёрный чай с добавками растений из российской тайги: таинственной сагандайля, ягодами можжевельника и брусники.
Свойства чая:
Брусника и можевельник - кладезь антиоксидантов, сагандайля является природным тоником и придает чаю неповторимый слегка "хвойный" таежный вкус.
Состав:
чай черный рассыпной листовой крупный, ягоды можжевельника, лист рододе́ндрона (сагандайля), брусника, листья толокнянки.
Как заваривать:
Чай заваривают кипятком из расчета 1 ч. л. чая на чашку напитка и дать настояться в течение 3-5 минут.
Цена: 295 a
Доступно 13 шт.
Многие предпочитают вместо медикаментов принимать средства, созданные природой, которые, благодаря терапевтическим свойствам, избавляют от гриппа, стресса, мигрени, сердечных и простудных заболеваний. На основе растений делаются лекарственные препараты, содержащие большое количество витаминов С, В, цинка, кальция, железа, калия, магния. Алтайский таежный чай – напиток, отличающийся изысканным цветочно-ягодным ароматом и оказывающий неоценимую пользу, придавая человеку силы.
Какие компоненты добавляют
Бадан уменьшает артериальное давление, повышает работоспособность сердечной мышцы, улучшает функциональность иммунной и пищеварительной систем. Полезен при терапии дизентерии, бронхита, стоматита, ревматизма, головных болей, также помогает восстановить целостность поврежденных участков.
Брусника – природный антисептик, позволяющий снять воспаления, справиться с гастритом, регулярными запорами. Ягоды и листья назначаются тем, кто страдает от сахарного диабета, а также гипертоникам.
Для улучшения памяти и работы опорно-двигательной системы пригодится чабрец, входящий в таежный сбор. Растение применяется при лечении импотенции, мигреней, нервного расстройства, бронхита, заболеваний почек и щитовидной железы.
Входит в состав сбора более 7 ингредиентов. Чем больше трав включено, тем лучше
Малина – альтернатива аптечным препаратам, устраняющим головную боль. Ягода часто используется для профилактики гриппа и простуды, так как удается понизить температуру, вывести мокроту при кашле.
Черемуха уничтожает вредные микробы, на основе растения готовятся отвары, используемые для промывания ран.
Иван-чай – антиоксидант, содержит большое количество витамина С.
Тайга – удивительное место, где можно найти также мяту и смородину. Растения относятся к антибиотикам, благодаря им устраняются проблемы, связанные с нарушениями работоспособности сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.
Зизифора – лекарственное растение, повышающее защитные свойства организма, регенерирует клетки, предотвращает обезвоживание.
В листьях земляники содержатся дубильные вещества, витамин С, флавоноиды. После приема нервы успокаиваются, исчезают воспаления.
Лапчатка, или , борется с воспалениями, кашлем, расстройством желудка. Включен в список компонентов, назначаемых для профилактики раковых заболеваний.
Душица успокаивает нервы, стабилизирует работу органов дыхания, помогает во время лечения органов ЖКТ.
Альтернативный сбор
Для тех, кто не упускает возможности обойтись без кофеина, подойдет черный таежный чай, который относится к альтернативному варианту стандартного состава. Подобного результата легко добиться самостоятельно или купив готовый товар, где иван-чай – один из компонентов – заменяется на обычный черный.
Есть другие вариации сбора с такими ингредиентами:
- Можжевельник – содержит эфирные масла, обладающие согревающим эффектов, легко выводят мокроту при кашле, улучшают самочувствие. Растение борется с бактериями, предотвращая их развитие в области дыхательных путей.
- Пуэр – сорт черного чая, обладающий тонизирующими и успокаивающими свойства, повышает уровень защиты иммунитета. Юннань – стабилизирует рабочий процесс желудка и иммунной системы.
- Перечная мята – при частом потреблении надолго успокоит нервы, а головные боли прекращаются.

Напиток полезен для лечения простуды, поскольку за счет большого содержания витаминов иммунитет крепнет, и с такими заболеваниями, как ОРВИ, бороться легче
Как заваривать
Для того чтобы правильно приготовить таежный чай, необходимо придерживаться специальной технологии. Сначала прогревается чайник, вливается вода в количестве 200 мл, доводится до кипения, затем добавляется 1–2 ч. л. сбора. Смесь перемешивается, настаивается около 15 минут. За это время выделяются полезные вещества из трав. В итоге напиток издает чудесный аромат, а на вкус он приятен. Желательно потреблять без сахара, чтобы ощутить природное послевкусие.
Благодаря насыщенному букету, сочетающему лекарственные растения, травяной чай станет заменой утреннему кофе, также не будет лишним выпить его перед сном.
Для сохранения полезных свойств продукт следует хранить в сухом месте при температуре 0–25 о С. Срок годности – 2 года, по истечении периода сбор не нужно держать, так как ни заварить, ни получить должного эффекта не удастся.